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食品风干间介绍:

    传统的食品风干方式:

    1、放在室外自然吹干。优点:成本低,缺点:卫生条件差,环境温度,风速无法控制;

    2、室内风机强制吹干。优点:成本低,缺点:温度持续高,造成食品容易变质,密闭环境湿度高,吹干效果差,卫生条件差,冬季温度低,水分蒸发慢,吹干效果不明显。

   

君功制冷研发的食品风干方式

    我公司根据大量客户需求结合多年的实践经验,研发出了一套最优的解决方案,在聚氨酯保温板组成的密闭环境中,制造两种环境模式A和B,达到吹干食品表面水份以及对空气进行除湿的功能,让两种环境模式可循环启动;

    高温环境模式A和低温环境模式B,每种模式持续时间t1和t2可以自由设定。

    A模式的作用:通过较高温度的循环风,将食品表面的水份蒸发到空气中;

    B模式的作用:通过表冷除湿,排除库内空气的水份;

    风干间主要由以下部分组成:聚氨酯保温板、门、进口品牌制冷设备、不锈钢冷风机(防锈)、智能控制系统、加热系统、排水等


一下图片为上海(苏州)苏味轩有限公司食品厂鸡鸭胴体风干间案例图片

 


鸡鸭胴体风干间  鸡鸭胴体风干间  鸡鸭胴体风干间

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